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Un plan destinado a acordar líneas de acción conjunta para la realización de una campaña nacional que concientice al pue-blo argentino acerca de los beneficios de incluir frutas y verduras en la dieta cotidia-na fue el tema central de una reunión de productores frutihortícolas de todo el país, nucleados en el área de Economías Re-gionales de CAME, con el ministro de Sa-lud de la Nación, Juan Manzur. La propuesta de los productores incluye, entre otros puntos, la provisión de frutas y verduras a diversas instituciones públi-cas (escuelas, hospitales, establecimien-tos penitenciarios), la realización de una campaña masiva de promoción del con-sumo de estos alimentos y la estructura-

Pequeños y medianos productores nucleados en el área de Economías Regionales de la CAME se reunieron con el ministro de Salud de la Nación, Juan Manzur, para entregarle un

plan destinado a acordar líneas de acción conjunta en tal sentido.

ción de redes de comercialización que eviten la intermediación.

Durante el encuentro, del que también par-ticipó el viceministro Eduardo Bustos Villar, los productores -encabezados por Raúl Robín, al frente del área en CAME- expu-sieron además la realidad que atraviesa el sector, caracterizado por la alta demanda de mano de obra, los bajos precios y el incremento de los costos de producción. En ese marco, el ministro Manzur subrayó que "hay que volver a la alimentación sana" y afirmó que, para lograr ese obje-tivo, es necesario contar con el "know-how" de los productores frutihortícolas. Además, señaló la importancia de enca-rar la tarea articulando no sólo los tres

niveles de gobierno (nacional, provincial y municipal) sino también los distintos mi-nisterios (Salud, Educación y Agricultu-ra).

Por su parte, el viceministro Bustos Villar destacó que hay países que "prefieren la rentabilidad por sobre la calidad de vida" y que la mejor inversión que debe hacer Argentina es "inclinar la balanza a favor de la salud".

"Para lograr un cambio en las conduc-tas alimentarias, hay que instalar el tema en la agenda pública, otorgarle visibili-dad, rescatando el esfuerzo de los tra-bajadores de la tierra, quienes 'produ-cen' salud", puntualizó.

En la actualidad, la Organización Mun-

De izq. a der.: Federico Sacheri y Manuel Mendoza (Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén), Guillermo Beckmann (Federación Argentina Frutihortícola), Raúl Robín

(presidente de Economías Regionales de la CAME), ministro Juan Manzur y viceministro Eduardo Bustos Villar.