Page 18 - Revista Comerciar N° 152
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“Un cambio -¿Qué porcentaje de la producción se destina
a la exportación?
favorable mejora
-Actualmente la producción anual de cerezas
las condiciones frescas ronda las 13.000 toneladas, de las cuales
se exporta un 50 por ciento. El saldo se
para exportar, distribuye en el mercado interno y, en menor
medida, se abastece a la industria. De los
pero no alcanza” volúmenes exportables de la última temporada,
la Región Norpatagónica (Río Negro y
Neuquén) tuvo una participación del 54 por
I ECONOMÍAS REGIONALES I ciento y la Patagonia en su conjunto, del 90. La
I ECONOMÍAS REGIONALES I
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tendencia nacional es de un incremento anual en
Aníbal Caminiti torno al 15-20 por ciento, fundamentalmente a
Cámara Argentina de Productores de partir de montes que llegan a su plena
Cerezas Integrados (CAPCI) productividad ubicados en Neuquén, Río
Negro, Chubut y Mendoza.
-¿Cuáles son las expectativas para el sector
exportador?
-Alentadoras, en la medida que se vayan
abriendo nuevos y mejores mercados,
principalmente del sudeste asiático, en donde
nuestra fruta puede ser más competitiva. La
realidad de la producción de cerezas no escapa
a la problemática general que padecen las
economías regionales.
-¿Cuál es la situación actual de la producción
-¿El cambio favorable ayuda?
de cerezas en Neuquén y en la Argentina?
-Un tipo de cambio favorable mejora las
-Desde finales de los ’90, la producción de
condiciones para exportar, pero no alcanza
cerezas en Argentina se viene reconvirtiendo,
para darle previsibilidad al desarrollo de un
tomando un perfil netamente exportador, con
sector que cuenta con posibilidades de una
importantes inversiones en cultivos modernos
rápida reacción si el contexto económico
y empaques altamente tecnificados, que están a
interno acompañara. El sector cerecero, como
nivel internacional. La Región Patagónica ha
otros sectores frutícolas, debe afrontar altos
tomado preponderancia a nivel exportador,
costos de producción, inflación y situaciones
incrementando los volúmenes exportables de
estructurales poco favorables, haciendo que en
cerezas frescas argentinas. Mendoza,
el corto plazo los beneficios de un mejor tipo
tradicional región productora y provincia con
de cambio se diluyan.
mayor superficie cultivada, viene atravesando,
en la última década, un proceso de
-¿Qué acciones considera que son
reconversión hacia nuevos montes, con perfil
necesarias para consolidar la actividad del
netamente exportador o volcándose a otros
sector?
cultivos.
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