Page 19 - Revista Comerciar N° 146

Factor Pyme

La mayor parte de la olivicultura está en manos de Pymes. Confiamos que el próximo censo, nos de datos concretos.Si bien las
Pymes han obtenido algunas ventajas impositivas,hoy nos estamos sumando al pedido de la CAME de aplicar el Mínimo No
Imponible a las cargas patronales en forma inmediata y no en forma escalonada en cuatro años, como propone la ley. Es una
salida para paliar la difícil situación que tendrá que afrontar este año el sector, que deberá cubrir el aumento de costos internos,
con una cosecha reducida y con una caída de los precios internacionales.

a todo el mercado internacional a replantear crecimiento que el desarrollo del mercado
sus estrategías de comercialización y stock. De externo. Ese desarrollo puede apuntar a la venta
continuar esta situación, el 2018 no tendrá un del producto a granel o, mejor aún, si las circuns-
resultado positivo. tancias lo permiten, el producto fraccionado,
dando de esta manera un mayor valor agregado.
- ¿Los ajustes tarifarios influyen en el sector?
- Las plantas de olivo generalmente se implan- - ¿Qué acciones hacen falta para impulsar la
tan en zonas secas y requieren riego, con agua actividad olivícola?
extraída de pozos profundos. Somos una acti- - Hay que trabajar realmente en solucionar los
vidad electrodependiente. Los aumentos de problemas que son comunes a muchas
tarifas provocaron un aumento de los costos economías regionales. Están identificados pero
de un producto que actúa como un commodity. lejos de resolverse. El exagerado componente
Hoy el formador de precios es España, impositivo en combustibles, energía eléctrica y
principal productor. Los productores salarios impide lograr precios competitivos
argentinos no tenemos participación alguna en para penetrar en nuevos mercados. Además,
su conformación. requerimos previsibilidad.

- El riego no debería ser una variable de ajuste.
- Aunque la falta de riego provoca menor Asimetría
producción y menor calidad, los altos costos La Argentina cuenta con unas 100.000 hectáreas
de energía nos llevan a esta situación. Hoy el cultivadas, con lo cual logró ser la cuarta zona productora
sector está luchando para ser reconocido como del mundo con sólo un 2 por ciento de la producción
regante electrodependiente, para tener acceso mundial, según datos del Comité Oleico Internacional.
a líneas de crédito blandas que nos permitan Si consideramos que la Unión Europea participa con el 75
convertirnos en autogeneradores de energía. por ciento de la producción, que España es la formadora de
Por otra parte, nos encontramos reclamando precios y tenemos en cuenta la gran cantidad y variedad de
una baja en la carga impositiva y de tasas subsidios de la Política Agrícola Común (PAC) que reciben
los olivicultores españoles, nos vemos obligados a exigir la
aplicadas a las tarifas, teniendo en cuenta que no negociación de la aceituna de mesa y del aceite de oliva
aproximadamente un 65 por ciento de las en el Tratado de Libre Comercio entre el Mercosur y la
facturas actuales corresponde a impuestos, Unión Europea, dado que no existe una simetría que
nacionales y provinciales y a tasas municipales. permita la competencia.
Hasta el momento, las negociaciones no se encuentran
- ¿Cuáles son las perspectivas para el 2019 en cerradas. Hemos podido explicar -a los distintos niveles
cuanto al consumo en el mercado interno y gubernamentales del Poder Ejecutivo, a los legisladores
las exportaciones? nacionales y del Parlasur- las implicancias que tendría para
- Los productores del sector ya mostraron que el sector la eliminación de los aranceles de ingreso actuales,
Argentina puede elaborar aceite y aceitunas de pero nadie ha podido darnos una certeza. La firma del TLC
excelente calidad. Se calcula que el consumo Mercosur-UE tendrá grandes implicancias para el país. Nos
interno no llega al 20 por ciento de lo produci- permitimos dudar si realmente el balance final será
do. Entonces, no otra hay alternativa para el favorable o atentará contra miles de puestos de trabajo.

came 146.P65 19 11/06/2018, 11:05